A coxinhaburger é uma invenção do BuzzFeed, é um hamburquer que no lugar do pão tradicional é colocado uma coxinha, hummm que delicia, que deve ser!!!
Mas para quem fico com vontade de experimentar essa delicia, aqui tem o passo a passo de como fazer, que a própria BuzzFeed ensinou.
1. Prepare a massa (massa tradicional de coxinha) e faça quatro bolinhas com 30 g cada (cerca de 4 cm de diâmetro).
2. Faça discos de 8 cm de diâmetro.
3. Recheie com o frango e o catupiry e monte os “pães”.
4. Use um pedacinho de massa para fazer a ponta da coxinha e empane as duas partes: primeiro com a mistura de leite e ovo, depois com a farinha de rosca.
5. Esquente o óleo em fogo médio por cerca de quatro minutos e frite as duas partes até dourar (mais ou menos dois minutos).
6. Prepare o hambúrguer e coloque o queijo para derreter.
7. Monte. E pronto!
O que acharam dessa receita? Os nutricionista com certeza não vão aprovar.
Fonte: BuzzFeed
Imagens: Rafael Capanema / BuzzFeed Brasil
Nenhum comentário:
Postar um comentário